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Cenas festivas en Malta: celebra la Nochebuena y la Nochevieja con ST Hotels

Estacional
5 de febrero de 2026

Durante las fiestas, Malta rebosa vida. Las luces, la música y los mercados locales hacen que diciembre sea un mes cálido y colorido. La gente pasea tranquilamente por las calles, disfrutando de la combinación de costumbres, gastronomía y momentos felices que hacen que estas fiestas sean tan especiales.

Durante este ajetreado periodo, el restaurante Tria del Novotel Malta Sliema es un lugar tranquilo para disfrutar de una comida festiva. El ambiente es relajado y el menú ofrece platos de temporada que gustan a familias, parejas y grupos. Después de cenar, puede volver a salir al aire libre y disfrutar del colorido ambiente vacacional que impregna Malta por las noches.

Cenas festivas en el restaurante Tria: noches tranquilas en una ubicación céntrica

El restaurante Tria se encuentra en el hotel Novotel Malta Sliema. Durante las vacaciones, ofrece cenas especiales para parejas, familias y grupos por la noche. La cena se sirve de 20:00 a medianoche, lo que le permite disfrutarla con toda tranquilidad.

Precios:

  • Cena de Nochebuena: 60 €
  • Cena de Nochevieja: 80 €
  • Niños: 50 % de descuento

Opciones de reserva:

Una cálida y tradicional cena de Nochebuena

La cena de Nochebuena combina platos tradicionales navideños con platos mediterráneos más ligeros.

Los antipasti incluyen:

  • Embutidos
  • Platos de marisco
  • Verduras frescas
  • Pan
  • Quesos y conservas

Rincón de las sopas:

  • Sopa cremosa de pollo con crutones de hierbas

Ensaladas:

  • Ensalada nizarda de atún
  • Ensalada caprese
  • Ensalada de col
  • Ensalada de arroz con aceitunas y alcaparras
  • Ensalada de remolacha
  • Espinacas baby, tomates cherry y queso feta
  • Ensalada de jardín
  • Anillas de calamares
  • Mejillones frescos

Platos de pasta:

  • Lasaña de ternera
  • Raviolis de espinacas y ricotta en salsa cremosa

Platos principales:

  • Rollito de pavo relleno con salsa
  • Rosbif
  • Pez espada con salsa marinara, tomates cherry, aceitunas y alcaparras.
  • Pollo asado con romero y ajo
  • Risotto de calabaza y queso parmesano

Lados:

  • Patatas asadas
  • Puré de patatas
  • Verduras de temporada
  • Salsas como la de arándanos, la salsa gravy, la de pimienta y la de limón.
  •  

Postres:

  • Pasteles
  • Fruta fresca

Después de cenar, puedes prolongar la velada participando en algunas de las famosas tradiciones navideñas de Malta. Muchas comunidades organizan procesiones infantiles, en las que los niños recorren las calles con estatuas del Niño Jesús y cantan villancicos.

Más tarde, la Misa de Medianoche te ofrece otra oportunidad para vivir un momento significativo. Il-priedka tat-tifel, que significa «el sermón del niño», es un sermón en el que un niño pequeño narra el nacimiento de Jesús a la congregación. Es un elemento bonito y conmovedor de la celebración que pone un final tranquilo y reflexivo a la noche.

Cena de Nochevieja: una fiesta para despedir el año

La cena de Nochevieja está llena de sabores vibrantes y espíritu festivo. Cuenta con una gran variedad de antipasti, ensaladas frescas, platos de pasta y suntuosos platos principales.

Estación de antipasti:

  • Embutidos
  • Selección de mariscos
  • Verduras
  • Pan
  • Queso y conservas

Rincón de las sopas:

  • Sopa de verduras con crutones de mantequilla

Ensaladas:

  • Ensalada de gambas
  • Ensalada de pepino y yogur con menta
  • Ensalada de pollo
  • Ensalada de aguacate
  • Ensalada de jardín
  • Col lombarda con pasas y naranja
  • Ensalada mixta de legumbres
  • Espinacas con manzana y queso feta
  • Hojas mixtas

Platos de pasta:

  • Espaguetis con gambas y calabazas en salsa de tomate
  • Canelones rellenos de ricotta y espinacas, cubiertos con parmesano.

Platos principales:

  • Salmón con costra de hierbas y limón
  • Pierna de cordero con salsa
  • Panceta crujiente
  • Marisco variado con maíz dulce y patatas pequeñas
  • Rollito de carne de ternera cocinado a fuego lento

Lados:

  • Patatas asadas
  • Puré de patatas
  • Verduras de temporada
  • Salsas como la de arándanos, la salsa gravy, la de pimienta y la de limón.

Postres:

  • Pasteles
  • Fruta fresca

Después de cenar, puedes continuar la velada explorando las celebraciones de Nochevieja en Malta:

  • La Valeta acoge el principal evento nacional, con música en directo, artistas invitados y una brillante cuenta atrás que da paso a los fuegos artificiales del Gran Puerto. 
  • El paseo marítimo de La Valeta ofrece un ambiente más tranquilo, con música a lo largo del paseo y vistas despejadas a medianoche. 
  • Floriana se convierte en un animado escenario al aire libre, con gente reuniéndose en sus amplios espacios. 
  • Paceville, en St Julian's, se mantiene animada durante toda la noche, con música, terrazas y gente informal paseando por la zona. 

Estos lugares te ofrecen formas sencillas de disfrutar de la noche después de tu cena de Nochevieja.

En resumen 

Pasar las vacaciones en Malta es fácil y divertido, y alojarse en ST Hotels hace que todo esté cerca y sea fácil de alcanzar. Las comidas navideñas del restaurante Tria mejoran aún más esta experiencia, ya que ofrecen a los visitantes una comida cálida y abundante que esperar con ilusión antes de salir a disfrutar de las fiestas.

Es fácil llegar a Sliema y Gżira desde los paseos marítimos decorados, los mercados navideños y los eventos cercanos, por lo que podrás explorar las islas a tu propio ritmo. Podrás dar un tranquilo paseo por el paseo marítimo, comprar regalos de última hora o tomar una bebida caliente en una de las muchas cafeterías que permanecen abiertas durante la temporada.

Para disfrutar de una estancia cómoda cerca de los eventos festivos de las islas, reserve sus vacaciones en cualquiera de los establecimientos de ST Hotels y reserve su cena festiva con antelación por teléfono (+356 2264 0156), correo electrónico (Novotel.malta.res@accor.com o res@sthotelsmalta.com) o a través de nuestra página web.

Última actualización: 5 de febrero de 2026

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