Feestelijke diners op Malta: vier kerstavond en oudejaarsavond met ST Hotels
Tijdens de feestdagen bruist Malta van het leven. Lichtjes, muziek en lokale markten zorgen ervoor dat december warm en kleurrijk aanvoelt. Mensen slenteren door de straten en genieten van de combinatie van tradities, gerechten en gezelligheid die de feestdagen zo bijzonder maken.
Tijdens deze drukke periode is Tria Restaurant in Novotel Malta Sliema een rustige plek om te genieten van een vakantiemaaltijd. De sfeer is kalm en het menu biedt seizoensgebonden comfort food dat geschikt is voor gezinnen, koppels en groepen. Na het diner kunt u weer naar buiten gaan en genieten van de kleurrijke vakantiesfeer die Malta 's avonds kenmerkt.
Feestelijke diners bij Tria Restaurant: ontspannen avonden op een centrale locatie
Restaurant Tria bevindt zich in het Novotel Malta Sliema hotel. Tijdens de feestdagen biedt het 's avonds speciale diners voor stellen, gezinnen en groepen. Het diner wordt geserveerd van 20.00 uur tot middernacht, zodat u er op uw gemak van kunt genieten.
Prijzen:
- Kerstavonddiner: € 60
- Oudejaarsdiner: € 80
- Kinderen: 50% korting
Boekingsopties:
- Telefoon: +356 2264 0156
- E-mail: Novotel.malta.res@accor.com of res@sthotelsmalta.com
- Website: sthotelsmalta.com/contact
Een warm, traditioneel kerstdiner
Het kerstdiner bestaat uit een combinatie van traditionele kerstgerechten en lichtere mediterrane gerechten.
Antipasti omvatten:
- Gezouten vleeswaren
- Zeevruchtenplaten
- Verse groenten
- Brood
- Kazen en conserven
Soephoek:
- Romige kippensoep met kruidencroutons
Salades:
- Tonijnsalade op Niceaanse wijze
- Caprese salade
- Koolsalade
- Rijstsalade met olijven en kappertjes
- Bietensalade
- Babyspinazie, cherrytomaatjes met fetakaas
- Tuinsalade
- Calamaresringen
- Verse mosselen
Pastagerechten:
- Lasagne met rundvlees
- Ravioli met spinazie en ricotta in een roomsaus
Hoofdgerechten:
- Gevulde kalkoenrollade met jus
- Gebraden rundvlees
- Zwaardvis met marinara, cherrytomaten, olijven en kappertjes
- Geroosterde kip met rozemarijn en knoflook
- Pompoenrisotto en Parmezaanse kaas
Zijkanten:
- Geroosterde aardappelen
- Aardappelpuree
- Seizoensgroenten
- Sauzen zoals cranberry, jus, peperkorrels en citroen
Desserts:
- Taarten
- Vers fruit
Na het diner kunt u de avond voortzetten door deel te nemen aan enkele van de beroemde kersttradities van Malta. Veel gemeenschappen organiseren kinderoptochten, waarbij kinderen door de straten lopen met beelden van het kindje Jezus en kerstliederen zingen.
Later biedt de middernachtmis je nog een kans om een betekenisvol moment te beleven. Il-priedka tat-tifel, wat 'de preek van het kind' betekent, is een preek waarin een jong kind het verhaal van de geboorte van Jezus aan de gemeente vertelt. Het is een mooi en ontroerend onderdeel van de viering dat de avond op een vredige en bedachtzame manier afsluit.
Oudejaarsdiner: een feest om het jaar af te sluiten
Het oudejaarsdiner zit vol levendige smaken en een feestelijke sfeer. Het bestaat uit veel verschillende soorten antipasti, verse salades, pastagerechten en uitgebreide hoofdgerechten.
Antipasti-station:
- Gezouten vleeswaren
- Selectie van zeevruchten
- Groenten
- Brood
- Kaas en conserven
Soephoek:
- Groentesoep met boter croutons
Salades:
- Garnalensalade
- Komkommer- en munt-yoghurtsalade
- Kipsalade
- Avocadosalade
- Tuinsalade
- Rode kool met rozijnen en sinaasappel
- Gemengde bonensalade
- Spinazie met appel en feta
- Gemengde bladeren
Pastagerechten:
- Spaghetti met garnalen en courgettes in tomatensaus
- Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie, gegarneerd met Parmezaanse kaas
Hoofdgerechten:
- Zalm met citroen-kruidenkorst
- Lamsbout met jus
- Knapperig buikspek
- Gemengde zeevruchten met zoete maïs en krieltjes
- Langzaam gegaarde rundernek
Zijkanten:
- Geroosterde aardappelen
- Aardappelpuree
- Seizoensgroenten
- Sauzen zoals cranberry, jus, peperkorrels en citroen
Desserts:
- Taarten
- Vers fruit
Na het diner kunt u de avond voortzetten door de oudejaarsvieringen op Malta te verkennen:
- Valletta organiseert het belangrijkste nationale evenement, met livemuziek, gastartiesten en een spetterende aftelling die uitmondt in het vuurwerk boven de Grand Harbour.
- De Valletta Waterfront biedt een rustigere sfeer, met muziek langs de promenade en een helder uitzicht om middernacht.
- Floriana verandert in een levendig openluchtstraatbeeld, waar mensen samenkomen in de ruime open plekken.
- Paceville in St Julian's blijft de hele nacht bruisen van energie, met muziek, terrassen en een ontspannen publiek dat door de buurt slentert.
Deze plekken bieden je eenvoudige manieren om te genieten van de avond na je oudejaarsdiner.
Samenvattend
Het voelt gemakkelijk en leuk om de feestdagen op Malta door te brengen, en een verblijf bij ST Hotels maakt alles dichtbij en gemakkelijk bereikbaar. De feestmaaltijden in Tria Restaurant maken deze ervaring nog beter door bezoekers een warme en hartige maaltijd te bieden waar ze naar uit kunnen kijken voordat ze eropuit gaan om van de festiviteiten te genieten.
Sliema en Gżira zijn gemakkelijk te bereiken vanaf de versierde promenades, kerstmarkten en evenementen in de buurt, zodat u de eilanden op uw eigen tempo kunt verkennen. U kunt een ontspannen wandeling maken langs de waterkant, last-minute cadeautjes kopen of genieten van een warm drankje in een van de vele cafés die tijdens het seizoen open blijven.
Om te genieten van een comfortabel verblijf dicht bij de feestelijke evenementen op de eilanden, kunt u uw vakantie boeken bij een van de ST Hotels-locaties en uw feestelijke diner vroeg reserveren via telefoon (+356 2264 0156), e-mail (Novotel.malta.res@accor.com of res@sthotelsmalta.com) of door contact met ons op te nemen via onze website.
