La vendimia en Malta: dónde degustar el vino este mes de septiembre
Cada septiembre, cuando la temporada de playa llega a su fin, otra de las estaciones de Malta está en pleno apogeo. La vendimia en Malta se prolonga durante todo el mes, y los viñedos de Malta y Gozo recogen la cosecha que se convertirá en el vino del año siguiente. Es una faceta más tranquila y agrícola de la isla, en comparación con las fiestas y los fuegos artificiales, pero le da a septiembre un auténtico sabor local, en ambos sentidos.
La vendimia suele comenzar en agosto con las variedades blancas tempranas y se prolonga hasta septiembre con las tintas, que necesitan más tiempo en la vid para madurar por completo. Si quieres verla de cerca, o simplemente degustar el resultado, aquí te contamos cómo se desarrolla realmente la temporada de vendimia en Malta, desde los propios viñedos hasta las vinotecas de la ciudad.
La vendimia en Malta, de la vid a la bodega
En Malta y Gozo se cultivan tanto variedades de uva internacionales como dos autóctonas que merece la pena conocer: la Girgentina, una antigua variedad blanca, y la Ġellewża, una variedad tinta que se utiliza en algunos de los rosados y vinos espumosos más conocidos de la isla. La producción vinícola aquí es reducida según los estándares internacionales, repartida entre un puñado de productores en lugar de grandes fincas, y está reconocida por la UE como un producto de calidad vinculado específicamente a Malta. El Ministerio de Agricultura inaugura oficialmente la vendimia cada año, normalmente a principios de agosto, y la recolección se prolonga hasta septiembre, cuando se recogen las variedades tintas de maduración más tardía.
Visita a una bodega durante la temporada de vendimia
Marsovin, el productor más grande y antiguo de Malta, organiza visitas a sus bodegas desde sus instalaciones históricas en Marsa, a un corto trayecto en autobús o taxi desde La Valeta. La visita recorre una bodega de envejecimiento de 400 años de antigüedad y finaliza con una cata guiada de entre cuatro y seis vinos acompañada de aperitivos locales; se realiza según un horario semanal fijo que requiere reserva previa. Las uvas se cultivan en las fincas de Marsovin en Marsaxlokk y Wardija, así que, aunque no estarás en el propio viñedo, la visita a la bodega es donde la cosecha se convierte en vino. Meridiana Wine Estate, en Ta’ Qali, y Ta’ Mena Estate, en Gozo, son otros dos productores que merece la pena conocer si estás planeando un viaje más largo centrado en el vino, aunque conviene consultar directamente con cada uno de ellos la disponibilidad actual de visitas.
Dónde tomarlo en La Valeta
La Valeta cuenta con más bares de vinos por metro cuadrado que cualquier otro lugar de la isla, la mayoría de ellos escondidos en antiguas bodegas y callejuelas. El Trabuxu Wine Bar es el más conocido: se trata de una bodega abovedada cerca de Strait Street con una amplia selección de vinos malteses. «Omerta’ Trattoria & Wine Bar», en Old Bakery Street, ocupa una antigua residencia del siglo XV y marida sus vinos con platos tradicionales malteses. Rampila, situado en los bastiones de la capital, cuenta con una de las cartas de vinos más amplias de la ciudad, además de unas vistas panorámicas impresionantes. Los apartamentos Valletta View te sitúan a un paso de los tres, lo que hace que una noche de ruta por las vinotecas sea un plan realmente factible, en lugar de tener que depender del taxi. Ver Valletta View Apartments.
Dónde tomarlo en Sliema y St Julian’s
El «Hole in the Wall» de Sliema es un local tranquilo y sin pretensiones, muy popular entre quienes acaban de terminar un día de compras o de trabajo, con una carta de vinos decente, aunque no exhaustiva. En St Julian’s, el «Tiffany’s», situado en el puerto deportivo de Portomaso, se toma el vino más en serio, junto con el champán y una selección de puros de calidad, para una velada más refinada. Tanto el Bayview Hotel como los Blubay Apartments se encuentran lo suficientemente cerca de la zona de bares de vinos de Sliema como para ir y volver fácilmente a pie, mientras que el Azur Hotel y el Alavits Hotel sitúan Portomaso y el resto de St Julian’s a una distancia similar. Echa un vistazo al Bayview Hotel, los apartamentos Blubay, el Azur Hotelo el Hotel Alavits , dependiendo de qué lado del puerto te venga mejor.
Dónde alojarse durante la temporada del vino en Malta
Si lo que te interesa son los bares en sótano de La Valeta, los apartamentos Valletta View te permiten llegar a Trabuxu, «Omerta» y Rampila en un breve paseo. Para disfrutar del ambiente vinícola más desenfadado de Sliema, el Bayview Hotel se encuentra en el paseo marítimo, cerca de Hole in the Wall, mientras que los apartamentos Blubay, en Gzira, son ideales para una estancia más larga y ofrecen el mismo fácil acceso. En la zona de St Julian’s, el Azur Hotel y el Alavits Hotel sitúan el Tiffany’s de Portomaso y el resto de restaurantes de la zona a un paseo cómodo de vuelta a casa después de tomarte una copa o dos.
Tanto si pasas la tarde visitando una bodega como si simplemente te tomas unas copas de Ġellewża en La Valeta, la vendimia de septiembre es uno de los eventos más emblemáticos que tienen lugar en la isla en estos momentos. Para saber más sobre la historia y la configuración de la capital mientras vas de bar en bar degustando vinos, consulta nuestra guía sobre la historia de La Valeta, y si necesitas ayuda para planificar una excursión de un día a Marsa o más allá, consulta nuestras excursiones de un día desde Sliema te ofrece toda la información práctica.
