Il-Ħsad tal-Inbid ta' Malta: Fejn Tista' Togħdu Dan Settembru

Kull Settembru, waqt li l-istaġun tal-bajjiet ikun qed jintemm, staġun ieħor ta’ Malta jkun fl-aqwa tiegħu. L-istaġun tal-ħsad tal-għeneb ta’ Malta jdum matul ix-xahar, bid-dwieli madwar Malta u Għawdex iġibu l-ħsad li jsir l-inbid tas-sena ta’ wara. Huwa aspett aktar kwiet u agrikolu tal-gżira milli l-festi u l-logħob tan-nar, iżda jagħti lil Settembru togħma lokali ġenwina, fiż-żewġ sensi.

Il-ħsad ġeneralment jibda b'varjetajiet bojod bikrija f'Awwissu u jibqa' għaddej sa Settembru għall-ħomor, li jeħtieġu aktar żmien fuq id-dielja biex jimmaturaw kompletament. Jekk trid tarah mill-qrib, jew sempliċement tixrob ir-riżultati tiegħu, ara kif fil-fatt jiżvolġi l-istaġun tal-ħsad tal-għeneb ta' Malta , mill-vinji nfushom sal-wine bars fil-belt.

Il-Ħsad tal-Għeneb ta' Malta, Mid-Dielja sal-Kantina

Malta u Għawdex jikkultivaw kemm varjetajiet ta’ għeneb internazzjonali kif ukoll żewġ varjetajiet indiġeni li ta’ min ikun jafhom: Girgentina, varjetà bajda antika, u Ġellewża, inbejjed aħmar użat f’xi wħud mir-rosés u l-inbejjed frizzanti l-aktar magħrufa tal-gżira. Il-produzzjoni tal-inbid hawnhekk hija żgħira meta mqabbla mal-istandards internazzjonali, mifruxa fuq numru żgħir ta’ produtturi aktar milli fuq proprjetajiet mifruxa, u hija rikonoxxuta mill-UE bħala prodott ta’ kwalità marbut speċifikament ma’ Malta. Il-Ministeru għall-Agrikoltura jiftaħ uffiċjalment il-ħsad kull sena, ġeneralment fil-bidu ta’ Awwissu, bil-ġbir ikompli sa Settembru hekk kif jidħlu l-varjetajiet ħomor li jimmaturaw aktar tard.

Żjara f'Inbid Matul l-Istaġun tal-Ħsad

Marsovin, l-akbar u l-eqdem produttur ta’ Malta, jorganizza żjarat fil-kantini mill-bini storiku tiegħu fil-Marsa, rikba qasira bil-karozza tal-linja jew bit-taxi mill-Belt Valletta. It-tour jimxi minn ġo kantina ta’ 400 sena li qed tixjieħ u jintemm b’togħma ggwidata ta’ erba’ sa sitt inbejjed flimkien ma’ snacks lokali, u jsir fuq skeda fissa ta’ kull ġimgħa li teħtieġ prenotazzjoni minn qabel. L-għeneb innifsu jitkabbar fl-oqsma ta’ Marsovin f’Marsaxlokk u Wardija, għalhekk filwaqt li mhux se tkun wieqaf fid-dwieli nnifisha, iż-żjara fil-kantina hija fejn il-ħsad isir inbid. Meridiana Wine Estate, f’Ta’ Qali, u Ta’ Mena Estate f’Għawdex huma żewġ produtturi oħra li ta’ min ikun jaf bihom jekk qed tippjana vjaġġ itwal iffukat fuq l-inbid, għalkemm ta’ min jiċċekkja d-disponibbiltà attwali tat-tours ma’ kull wieħed direttament.

Fejn Tixrobha fil-Belt Valletta

Il-Belt Valletta għandha aktar wine bars għal kull metru kwadru minn kwalunkwe post ieħor fuq il-gżira, l-aktar moħbija f'kantini antiki u toroq sekondarji. Trabuxu Wine Bar huwa l-aktar magħruf, kantina bil-volta ħdejn Strait Street b'lista qawwija ta' postijiet Maltin. Omerta' Trattoria & Wine Bar, fi Old Bakery Street, tokkupa residenza preċedenti tas-seklu 15 u tgħaqqad l-inbid tagħha ma' platti tradizzjonali Maltin. Rampila, li tinsab fis-swar tal-kapitali, għandha waħda mill-aktar listi estensivi tal-inbid fil-belt flimkien ma' veduti panoramiċi. Valletta View Apartments ipoġġik f'distanza bil-mixi mit-tlieta li huma, li jagħmel lejla ta' żjara fil-wine bars pjan ġenwinament realistiku aktar milli wieħed dipendenti fuq it-taxi. Ara Valletta View Apartments .

Fejn Tixrobha f'Tas-Sliema u San Ġiljan

Hole in the Wall ta’ Sliema huwa post rilassanti u mingħajr pretenzjonijiet popolari man-nies li jlestu ġurnata ta’ xiri jew xogħol, b’lista ta’ nbejjed deċenti jekk mhux eżawrjenti. F’San Ġiljan, Tiffany’s fil-marina ta’ Portomaso jieħu l-inbid aktar bis-serjetà, flimkien ma’ champagne u għażla xierqa ta’ sigarri, għal serata aktar raffinata. Bayview Hotel u Blubay Apartments it-tnejn jinsabu qrib biżżejjed tax-xena tal-wine bars ta’ Sliema għal mixja faċli 'l hemm u 'l lura, filwaqt li Azur Hotel u Alavits Hotel ipoġġu lil Portomaso u l-bqija ta’ San Ġiljan f’distanza simili. Iċċekkja Bayview Hotel , Blubay Apartments , Azur Hotel , jew Alavits Hotel skont liema naħa tal-port tkun adattata għalik.

Fejn Toqgħod għall-Istaġun tal-Inbid ta' Malta

Jekk il-prijorità hija l-bars tal-kantina tal-Belt Valletta, Valletta View Apartments iżżomm lil Trabuxu, Omerta', u Rampila kollha f'distanza qasira bil-mixi. Għax-xena tal-inbid aktar każwali ta' Tas-Sliema, Bayview Hotel tinsab fuq il-baħar qrib Hole in the Wall, filwaqt li Blubay Apartments fil-Gżira hija adattata għal soġġorn itwal bl-istess aċċess faċli. Fuq in-naħa ta' San Ġiljan, Azur Hotel u Alavits Hotel ipoġġu t-Tiffany's ta' Portomaso, u l-bqija tar-ristoranti taż-żona, f'distanza qasira bil-mixi lura d-dar wara tazza jew tnejn.

Kemm jekk tqatta’ waranofsinhar iddur f’kantina jew sempliċement tixrob ftit tazzi Ġellewża fil-Belt Valletta, il-ħsad ta’ Settembru huwa wieħed mill-aktar affarijiet distintivi li qed jiġru fil-gżira bħalissa. Għal aktar informazzjoni dwar l-istorja u t-tqassim tal-kapitali waqt li tkun qed iddur minn wine bars għal ieħor, ara l-gwida tagħna għall -istorja tal-Belt Valletta , u għal għajnuna fl-ippjanar ta’ vjaġġ ta’ ġurnata lejn il-Marsa jew lil hinn, il-gwida tagħna għal vjaġġi ta’ ġurnata minn Tas-Sliema tkopri l-aspetti prattiċi.