Máltai szőlőszüret: hol kóstolhatjuk meg a borokat szeptemberben?

Minden szeptemberben, miközben a strandolási szezon lassan a végéhez közeledik, Málta egy másik szezonja épp teljes lendületben van. A máltai szőlőszüret egész hónapban tart: Málta és Gozo szőlőültetvényein betakarítják a termést, amelyből a következő évi bor készül. Ez a sziget egy csendesebb, inkább mezőgazdasági oldala, szemben a fesztiválokkal és a tűzijátékokkal, de mindkét értelemben igazi helyi hangulatot kölcsönöz szeptembernek.

A szüret általában augusztusban kezdődik a korai fehér fajtákkal, majd szeptemberben folytatódik a vörösborokéval, amelyeknek hosszabb időre van szükségük a tőkén, hogy teljesen beérjenek. Ha szeretnéd ezt közelről megnézni, vagy egyszerűen csak megkóstolni az eredményt, íme, hogyan zajlik valójában Málta szüretje, maguktól a szőlőültetvényektől egészen a városi borbárokig.

Máltai szőlőszüret: a szőlőtőkéktől a borospincéig

Máltán és Gozón nemcsak nemzetközi szőlőfajtákat termesztenek, hanem két olyan őshonos fajtát is, amelyeket érdemes megismerni: a Girgentinát, egy régi fehér fajtát, és a Ġellewżát, egy vörös fajtát, amelyet a sziget néhány jól ismert rozé- és pezsgőborának előállításához használnak. A bortermelés itt nemzetközi mércével mérve kicsi, nem hatalmas birtokok, hanem inkább egy maroknyi termelő között oszlik meg, és az EU elismeri, mint kifejezetten Máltához kötődő minőségi terméket. A Mezőgazdasági Minisztérium minden évben hivatalosan megnyitja a szüretet, általában augusztus elején, és a szüret szeptemberig folytatódik, amikor a később érő vörös fajták is beérnek.

Borászatlátogatás a szüret idején

A Marsovin, Málta legnagyobb és legrégebbi borászat, borospincébe vezető túrákat szervez történelmi telephelyén, Marsában, amely Vallettától egy rövid busz- vagy taxifuvarnyira található. A túra egy 400 éves érlelőpincén vezet végig, és négy–hat bor kóstolásával zárul, helyi harapnivalók kíséretében; a túra heti rögzített időpontokban zajlik, előzetes foglalás szükséges. Maga a szőlő a Marsovin Marsaxlokkban és Wardijában található birtokain terem, így bár nem a szőlőültetvényen fogunk állni, a pincelátogatás során láthatjuk, hogyan válik a szüret borbá. A Ta’ Qali közelében található Meridiana Wine Estate és a Gozo-szigeten lévő Ta’ Mena Estate két további borászat, amelyeket érdemes megismerni, ha hosszabb, borra fókuszáló utazást tervezünk, bár érdemes közvetlenül az egyes borászatoknál ellenőrizni a túrák aktuális elérhetőségét.

Hol lehet meginni Vallettában?

Vallettában négyzetméterenként több borbár található, mint a sziget bármely más részén; ezek többsége régi pincékben és mellékutcákban rejtőzik. A legismertebb a Trabuxu Wine Bar, egy boltíves pince a Strait Street közelében, amely gazdag máltai borválasztékkal várja a vendégeket. Az Old Bakery Streeten található Omerta’ Trattoria & Wine Bar egy egykori 15. századi lakóházban működik, és borait hagyományos máltai ételekkel kínálja. A főváros bástyáiba épült Rampila a város egyik legszélesebb borválasztékával rendelkezik, emellett lenyűgöző kilátást is nyújt. A Valletta View Apartments szálláshelyről mindhárom hely gyalogosan is könnyen megközelíthető, így a borbárok közötti esti barangolás valóban megvalósítható terv, nem pedig taxira szoruló program. Lásd: Valletta View Apartments.

Hol lehet inni Sliemában és St. Julian’sban

A sliemai „Hole in the Wall” egy nyugodt, szerény hely, amely népszerű a bevásárlás vagy a munka után pihenni vágyók körében, és bár nem kimerítő, de tisztességes borlapot kínál. St Julian’s-ban a Portomaso kikötőben található Tiffany’s komolyabban veszi a borokat, pezsgővel és megfelelő szivarkínálattal kiegészítve, így egy kifinomultabb estét biztosít. A Bayview Hotel és a Blubay Apartments egyaránt elég közel fekszik Sliema borbárjaihoz ahhoz, hogy könnyedén oda-vissza sétálhassunk, míg az Azur Hotel és az Alavits Hotel hasonló távolságra helyezkedik el Portomasótól és St Julian’s többi részétől. Nézze meg a Bayview Hotelt, Blubay Apartments, Azur Hoteltvagy az Alavits Hotel attól függően, hogy a kikötő melyik oldala felel meg Önnek.

Hol érdemes megszállni Málta boroszezonja alatt?

Ha Valletta pincébárjai állnak az első helyen, a Valletta View Apartments szálláshelyről a Trabuxu, az „Omerta” és a Rampila is csak egy rövid sétára található. Sliema lazább borozgatási lehetőségeihez a Bayview Hotel a tengerparton helyezkedik el, a Hole in the Wall közelében, míg a Gzira városában található Blubay Apartments hosszabb tartózkodásra is alkalmas, ugyanolyan könnyű megközelíthetőséggel. St. Julian’s felőli oldalon az Azur Hotel és az Alavits Hotel szálláshelyekről a Portomaso-i Tiffany’s és a környék többi étterme is könnyen megközelíthető gyalog, miután megittunk egy-két pohárral.

Akár egy pincelátogatással töltöd a délutánt, akár csak megkóstolsz néhány pohár Ġellewżát Vallettában, a szeptemberi szüret jelenleg az egyik legjellegzetesebb esemény a szigeten. Ha borbárok között barangolva többet szeretnél megtudni a főváros történetéről és felépítéséről, olvasd el útmutatónkat Valletta történetéről szóló útmutatónkban, a Marsába vagy még távolabbi helyekre tervezett egynapos kirándulás megszervezéséhez pedig a Sliemából induló egynapos kirándulásokról útmutatónkban megtalálod a gyakorlati információkat.